お知らせ
11月3日(月)に常陸大宮市西部総合公園にて行われた、「第35回ふるさと祭りおおみや ふれあい広場」に食物部と商業科が出店しました。
食物部は、クッキー詰め合わせ・レモンマドレーヌやバナナマフィンなどの焼き菓子と飲み物を販売しました。夏休み前から試作を重ね、約3週前から生地を作っては冷凍し、最終週に焼成とラッピングという形で作業を進めました。ラベル作りや商品のラインナップ・販売シミュレーションなど、部員同士が積極的に話し合って工夫しながら活動したことが良かったのか、午後1時半頃には全426食を完売することができました。この活動を通して、部員自身のスキルアップはもちろん、協働することの喜びや計画的に物事を進めること・コミュニケーションの大切さ等を学んだようです。
商業科は、昨年度のふれあい広場と今年10月のきりたんぽまつりに続き、常陸大宮市と友好都市協定を結んでいる秋田県大館市の高校生と一緒に、共同開発したバターサンドクッキーを販売しました。常陸大宮市のブルーベリーバターサンドクッキーと、大館市のラズベリーバターサンドクッキーが入ったセットはとても好評で、用意した100セットはあっという間に完売してしまいました。大館の高校生との交流だけでなく、商品を買ってくれたお客様とも交流でき、笑顔溢れる充実した販売実習でした。